Au cas où vous le sauriez toujours pas, je suis Antillaise.
Un de mes plats favoris, les dombrés. Ce sont simplement des petites boules de pates (farine, eau, sel et huile).
Traditionnellement les dombrés se font avec des légumes secs (haricots rouges ou lentilles) de la queues de cochons ou du museau de cochon salés.
Mais pour ma part, je les préfères aux fruits de mer. Crevettes!!! Mon préféré!!!!
Mais pour une fois, je les avais fait au chatrou (pieuvre)
Un de mes plats favoris, les dombrés. Ce sont simplement des petites boules de pates (farine, eau, sel et huile).
Traditionnellement les dombrés se font avec des légumes secs (haricots rouges ou lentilles) de la queues de cochons ou du museau de cochon salés.
Mais pour ma part, je les préfères aux fruits de mer. Crevettes!!! Mon préféré!!!!
Mais pour une fois, je les avais fait au chatrou (pieuvre)
